RESEPI BROWNIES CHEESE

Assalamualaikum dan selamat pagi.. huhu

Jam baru nunjukkan pukul 2:41am.. Pagi2 buta tiba2 terasa lapar, perut ku sudah memberi salam minta untuk di isi..  haha, urm sebenarnya mira ni suka makan makanan yang bercheese.. lemak2 gitu, sedap sangat.. Tiba2 teringat cheese cake, cheese leleh, fuhh terliur ku dibuatnya..Tapi kalau orang yang dalam diet tu xelok laa kalau makan cheese banyak sangat, kang penat je korang diet tapi bantai makan cheese.. Oke laa x nak cakap banyak, pagi2 buta ni mira nk share resepi Brownies Cheese..

Itulah rupa brownies cheese..Setiap kali makan rasa lemak masam manis cheese dan limpahan rasa coklat dalam brownies mmg mengasyik kan dan menggemuk kan sekali hahahha..Tekstur brownies ni moist dan xkering so makan xde la tecekek lalu masuk icu. Oke, jangan membuang masa lagi, jom tengok resepi dia.. Jeng jeng jeng

Bahan2 mudah je

-125 atau separuh buku butter mira pakai twin cow sedap tau wangi je, kalau nak guna buttercup pun boleh (brand apa pnn xkisah)

-1 cawan coklat masakan cincang xkisah la cincang pakai pedang ke pisau lipat ke keris ke jnji dia pecah2 cam tu..jangan tanya berapa gram ye, haha cincang2 ja bagi penuh satu cwn tu

Ok cair kan double boil..atau cair kan atas pengukus pun boleh (depends kpd kerajinan korang)

Ok cair dah sepenuh nya biar kan jap xyah tunggu sejuk

Ok seterusnya 2 bijik telur mira guna gred b

3/4 cawan gula perang lembut 

(nak pakai gule putih halus pon boleh kurg kan skit sbb gule perang kurg sket manis)

Sedikit esen vanila

Ok whisk bahan2 ni

Ok bila dah bebuih masuk bahan yang di double boil tdi whisk lg

Masuk 1 cawan tepung naik sendiri blue key kotak pink xyah ayak..atau tepung superfine tp paling elok blue key ni jo...

Xleh guna tepung lain kang xgobo xlembut mcm..sapa nak pakai tepung gandum silakan tp keras kejung kau telan la sorg2 bahahaa

Ok masukkn coklat masakan yg di cincang dadu atau cokkat cadbury ke kalau nk bajet mewah skit mira bajet ciput je hehe ok whisk kan

Alas loyang 6x6 dgn baking paper dan tuang adunan..tgl skit untuk lorek..

Bakar mesti 80% masak jgn smpai masak terus sbb nak layer cheese nnt

Suhu 170 masa 25 hngga 30 mnt atau smpai pgg permukaan brownies xmelekat di tgn. api atas bawah

Sediakan cream cheese nya pulak

1 cawan cream cheese xyah tanya bape gram amik cream cheese suhu bilik picit masuk cawan secawan 

1 bijik telur

1/2 cawan gule halus

Mix boleh blender boleh

Ok bila dah masak hahhaa nangis tgk dia mengandung buncit kan....jgn risau

Amik sudip rata kan perut dia hehehe

Tuang adunan cheeese pas tu letak skit cokkat belen2 td corak kan la apa2 corak sekalipun, xnk corakkan pun xp

Bakar suhu 160 atas bawah 10 hngga 15 mnt try sentuh kalau xlekat kat jari masak la tu. biar suam

Sisip dan angkat baking paper kuakan..perfect

Oke, sekarang masa untuk makan, perut sudah berbunyi.. Bye2, terima kasih.. muuaahh kihkihkih